동인천에서 고기집을 찾다가 우연히 방문하게 된 곳이 바로 팔오막코기였습니다.
평소 삼겹살도 좋아하지만 갈매기살이나 특수부위처럼 조금 더 쫄깃한 식감을 좋아하는 편이라 기대를 하고 방문했는데,
생각보다 만족도가 높았던 곳이었거든요~!
무엇보다 요즘 보기 드문 연탄불 직화 방식이라 고기의 풍미가 훨씬 살아있다는 점이 가장 인상적입니다.
연탄불에 직접 구워 먹는 재미
팔오막코기의 가장 큰 특징은 연탄불에 직접 구워 먹는 방식이에요.
직원이 구워주는 시스템이 아니라 직접 고기를 구워야 해서 처음에는 조금 번거롭지 않을까 싶었는데, 막상 먹어보니 오히려 이 과정 자체가 하나의 재미처럼 느껴졌습니다.
고기가 익어가면서 올라오는 연탄 향이 정말 좋더라구요.
숯불과는 또 다른 매력이 있었고, 고기에 은은하게 배어드는 불향 덕분에 같은 목살과 갈매기살이라도 훨씬 맛있게 느껴졌어요.
생고기모듬 주문
이번에 주문한 메뉴는 생고기모듬이었습니다.
목살과 갈매기살이 함께 나오는 구성인데, 고기가 나오자마자 육질이 좋다는 게 바로 느껴질 정도였어요.
특히 갈매기살은 질기지 않고 쫄깃한 식감이 살아 있었고, 목살은 생각보다 훨씬 부드럽고 촉촉했습니다.
고기를 한 점 먹자마자 왜 특수부위 전문점이라는 이야기를 듣는지 알겠더라구요.
함께 방문한 남자친구도 정말 맛있다면서 만족해했습니다.
의외로 기억에 남았던 된장찌개
생고기모듬과 함께 나온 된장찌개도 꽤 인상적이었어요.
보통 고깃집에서 나오는 된장찌개는 무난한 경우가 많은데, 여기는 국물 맛이 진하고 구수해서 계속 손이 가더라구요.
고기를 먹다가 뜨끈한 된장찌개 한 숟갈 먹고 다시 고기를 먹는 조합이 생각보다 정말 좋았습니다.
오히려 된장찌개 때문에 밥 한 공기를 주문하고 싶어질 정도였어요.
셀프바 이용 가능
개인적으로 만족했던 부분 중 하나는 셀프바였습니다.
상추, 깻잎, 고추, 마늘, 김치 등 필요한 반찬들을 자유롭게 가져다 먹을 수 있어서 편했어요.
특히 고기를 먹다 보면 쌈 채소를 금방 다 먹게 되는데 눈치 보지 않고 바로 가져다 먹을 수 있다는 점이 좋았습니다.
작은 부분이지만 식사 만족도를 높여주는 요소였어요.
네이버 리뷰 이벤트
방문 당시에는 네이버 리뷰 이벤트도 진행하고 있었어요.
리뷰를 작성하면 계란찜 또는 라면 중 하나를 서비스로 받을 수 있었는데 저희는 계란찜을 선택했습니다.
서비스 메뉴라고 해서 작은 양일 줄 알았는데 생각보다 양도 넉넉했고, 폭신한 식감 덕분에 고기와 함께 먹기 좋더라구요.
후식 아이스크림까지
식사를 마치고 계산을 하면 아이스크림도 하나씩 먹을 수 있도록 준비되어 있었습니다.
고기를 먹고 난 뒤 시원한 아이스크림으로 마무리하니 마지막까지 만족스러운 식사가 되었어요.
이런 작은 서비스들이 은근 기억에 오래 남는 것 같습니다.
팔오막코기는 특수부위 고기만 맛있는 곳이 아니라 연탄불에 직접 구워 먹는 재미까지 함께 느낄 수 있는 곳이에요~
특수부위를 좋아하시는 분들이라면 충분히 만족하실 것 같고, 동인천이나 신포동 근처에서 색다른 고깃집을 찾고 있다면 한 번 방문해보셔도 좋을 것 같습니다.
개인적으로는 갈매기살의 쫄깃한 식감과 연탄불 향이 가장 기억에 남았고, 다음에는 양념모듬도 먹어보러 갈거에요!